料理 【新格】多功能全自動研磨咖啡機 SCM-1009S
【新格】多功能全自動研磨咖啡機 SCM-1009S
【新格】多功能全自動研磨咖啡機 SCM-1009S 評價
網友滿意度:
前陣子好姊妹一筒生日
她超級愛吃甜點 所以我就想要親手做一個給她
身為料理白癡的我 馬上去請教我的甜點大神朋友
她告訴我檸檬塔是新手入門很好的一個選擇
所以 就決定是檸檬塔了!
先來跟大家分享我前陣子做檸檬塔的方法好了
首先需要準備的食材有~~~~~
?甜塔皮
無鹽奶油――70g
糖粉――45g
蛋黃――1顆
牛奶――10ml
低筋麵粉――120g
杏仁粉――15g
檸檬皮屑――1顆
鹽――1/4小匙
?檸檬凝乳
糖――55g
檸檬皮屑――1顆
檸檬汁――60ml(約兩顆)
蛋――1顆
無鹽奶油――40g
要開始摟
STEP1
?甜塔皮 將無鹽奶油放室溫軟化,低筋麵粉過篩。
STEP2
無鹽奶油和糖粉、鹽攪拌均勻。
STEP3
加入蛋黃拌勻後,加入牛奶拌勻。
STEP4
加入檸檬皮屑,再分兩次將過篩麵粉與杏仁粉加入,以刮刀按壓成團。(勿過度攪拌,以免出筋)
STEP5
完成的塔皮以烘焙紙或保鮮膜包起來,放入冰箱冷藏約1小時。
STEP6
取出鬆弛過的塔皮,在桌上撒上手粉防沾,以擀麵棍桿成約4mm的厚度。
STEP7
將塔皮捲起放在塔模上,仔細的把塔皮緊貼塔模,再利用擀麵棍來回滾動去除多餘塔皮。用叉子在塔皮上戳一些洞。
STEP8
塔皮上鋪一張烘焙紙,再放上一些烘焙石或黃豆。 放入以上下火180度C預熱的烤箱,烤20分鐘後取出塔皮。 移開烘焙紙與烘焙石,再烤10分鐘至塔皮呈現金黃色即可取出放涼。
STEP9
?檸檬凝乳 檸檬皮屑加入糖中,以手指搓揉,使糖充滿檸檬香氣。
STEP10
將蛋、糖、檸檬汁、奶油放入盆中混合,並隔水加熱。
STEP11
加熱過程中需不停地攪拌,直到變成濃稠狀就可取下盆子。 將檸檬凝乳過篩,使質地變得更細緻。
STEP12
將檸檬凝乳填入塔模,放冰箱冷藏即完成。
(以上食譜參考自iCook愛料理)
我這種手殘人士也可以做好檸檬塔啊 感動
雖然我做出來有點不是很精緻喇 但一筒說還蠻好吃的
但這樣就夠了啊 心意最重要484
再來還想跟大家分享的是我最近買的 【新格】多功能全自動研磨咖啡機 SCM-1009S
好喇其實我是幫家裡媽媽訂的
畢竟我式料理白癡 廚房的東西說真的我不太會用哈哈哈
最近媽媽一直碎念想要換一台新的
孝順的我就幫她在Momo購物網買了一個
用了幾天之後媽媽超級滿意的
開始到處跟左鄰右舍的婆婆媽媽推薦
要她們也趕快買來用 超像推銷員的哈哈
所以我也在媽媽的壓力下 在這邊分享給你們大家摟
附上連結給你們
【新格】多功能全自動研磨咖啡機 SCM-1009S
大家一起成為甜點大神吧!!!!!
momo購物折價券傳送門
【新格】多功能全自動研磨咖啡機 SCM-1009S
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商品訊息功能:
- 品號:3462161
- 獨家咖啡磨粉功能
- 數位液晶顯示控制面板
- 不須更換濾紙
商品訊息描述:
產品特色
◆ 濃、中、淡三種口味選擇,滿足您不同口味的需求
◆ LCD數位液晶顯示控制面板,使用簡單方便
◆ 獨家蒸氣回流阻斷設計,防止蒸氣至咖啡磨粉座
◆ 獨家咖啡磨粉功能,5段粗細選擇
◆ 24小時預約定時設置,自動幫你泡咖啡
◆ 150克咖啡豆盒容量
◆ 底部保溫發熱盤功能,保持咖啡溫度與新鮮
◆ 耐久型過濾器,不須更換濾紙/免耗材
◆ 10杯份(1.25升)耐熱玻璃壺
◆ 消耗功率:110V 60Hz 1000W
※本產品出廠前皆由品檢部門實際磨豆測試,如有殘留少許咖啡粉渣,為新品正常現象!
每日使用後,需清潔咖啡機內部出粉槽,可避免結塊影響咖啡機出粉。
操作步驟:
咖啡機通電狀態下→用刷子背柄開啟開關透明小上蓋
→煮沸開關(空磨:豆箱內部不放豆子)
→注意看開口內約2秒鐘會開啟(此時可拔除電源線)
→使機台向前傾斜成45度,拍拍機台背部(磨豆盒內的咖啡粉排出,再配合刷子將多餘的咖啡粉刷向開口)
→咖啡粉會掉入濾網籃中再清洗濾網籃即可。
參考操作影片:https://www.youtube.com/watch?v=tz0id2uZ_uo
※本商品如經拆封、使用、儲水加水、或拆解以致缺乏完整性及失去再販售價值時,恕無法提供退(換)貨,安裝前請務必確認機型款式是否為您所需!
※ 產品文案為原廠所提供,若有變動敬請參照實際商品為準。
※ 收到貨品時,需將外箱保留至少一星期,如需換貨商品必須是全新狀態(不得有刮傷、不得有使用水漬...等),並有完整的包裝,包含外紙箱、配件、保證卡、保麗龍、保護袋...等廠商及所有附隨文件或資料之完整性。
提醒您,七天鑑賞期非試用期,商品一經使用或組裝後無法恢復新品狀態,除新品瑕疵外(需原廠鑑定) ,其它狀態恕無法辦理退貨。
商品訊息簡述:
品牌名稱 | |
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功能 |
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容量 |
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◎ 型號:SCM-1009S
◎ 重量:5.7kg
◎ 實際尺寸:L300*W248*H391(mm)
◎ 彩盒尺寸:L350*W294*H445(mm)
◎ 產地:中國
保固期 | 1年保固期一年保固 |
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【新格】多功能全自動研磨咖啡機 SCM-1009S